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Titre :
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Petits plats afro : C'est meilleur à la maison
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Auteurs :
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Rudy Lainé, Auteur ;
Sandra Mahut, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Marabout, 2021
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Collection :
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Marabout du monde, ISSN 2970-6270
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-16388-0
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Format :
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64 p. / Couv. ill. en coul., ill. en coul. / 21 cm.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641 (Cuisine)
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Catégories :
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Afrique
Aliment
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Mots-clés:
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cuisine
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gastronomie
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recette culinaire
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Résumé :
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La cuisine africaine maison en moins de 30 minutes au travers de 30 recettes incontournables d'Afrique et des Anti lles: mafé express, colombo, bananes plantains, flan coco.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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guide pratique
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