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Titre :
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Mexique : Les meilleures recettes
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Auteurs :
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Mercedes Ahumada, Auteur ;
Aline Princet, Illustrateur ;
Orane Sigal, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Mango, 2023
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-317-03316-2
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Format :
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190 p. / Couv. ill. en coul., ill. en coul. / 28 cm.
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Note générale :
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Index p.186
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Index. décimale :
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641 (Cuisine)
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Catégories :
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Aliment
Mexique
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Mots-clés:
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gastronomie
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cuisine
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recette culinaire
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Résumé :
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70 recettes d'entrées, plats, street-food, desseets et boissons, ponctuées d'informations sur cette cuisine ancestrale, patrimoine de l'humanité et sur l'art de vivre à la mexicaine.
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Nature du document :
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Documentaire
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Genre :
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guide pratique
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