| Titre : | Consommation de viande : une majorité de Français en faveur du "moins mais mieux" (2025) |
| Auteurs : | Mathilde Gérard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24949, 19/03/2025) |
| Article en page(s) : | p.7 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produit carné ; régime alimentaire |
| Résumé : | Le point sur la consommation de viande : les motifs de sa baisse ; la préférence pour les légumineuses et céréales ; la demande d'un alignement de la politique alimentaire avec les objectifs climatiques ; l'objectif de la végétalisation des assiettes. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27066 | PER | Périodique | Archives périodiques | Périodique | Disponible |
