| Titre : | Non solo Moka : una storia delle caffettiere (2025) |
| Auteurs : | Biagio Picardi |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Radici (Toulouse) (139-140, 05/2025) |
| Article en page(s) : | p.58-63 |
| Langues: | Français ; Italien |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | matériel de cuisine ; café (boisson) |
| Résumé : | Histoire des cafetières emblématiques de l'Italie depuis la création de la Napoletana en 1819 et le succès de la Moka d'Alfonso Bialetti en 1933. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27701 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
