| Titre : | Quand la viande divise (2025) |
| Auteurs : | Faustine Régnier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Grands Dossiers des Sciences Humaines (080, 09/2025) |
| Article en page(s) : | p.76-77 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produit carné ; différenciation sociale |
| Résumé : | Le point sur la consommation de viande comme reflet de la polarisation de la société |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27738 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
