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Alessandro Marzo Magno, Auteur ; Daniele Venturoli, Auteur | Toulouse : Éditalie éditions |Présentation de l'histoire des produits et des plats italiens connus et exportés dans le monde entier : le café, le zampone di Modena, la côtelette à la milanaise (cotoletta alla milanese), la mozzarella, le pesto, le parmesan (parmigiano), la p[...]
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Alessandro Marzo Magno, Auteur | Toulouse : Éditalie éditions |Présentation du pont du Rialto à Venise : sa construction en bois puis en pierre ; son rôle central dans les activités commerciales, bancaires, dans les assurances, de la fin du Moyen Age à la chute de la République.
