| Titre : | Latium : le mouvement (2026) |
| Auteurs : | Edda Onorato |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Radici (Toulouse) (144, 03/2026) |
| Article en page(s) : | p.59-63 |
| Langues: | Français ; Italien |
| Mots-clés: | Latium ; gastronomie |
| Résumé : | Présentation des plats emblématiques de la gastronomie du Latium, une région de l'Italie centrale. Recettes : Spaghetti alla carbonara, Saltimbocca alla romana, Vignarola romana. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28439 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
