| Titre : | Who was Jo Ann Bass, matriarch of Joe's Stone Crab in Miami Beach (2026) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (920, 04/2026) |
| Article en page(s) : | p.16-17 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés: | Miami ; chef d'entreprise ; restauration (secteur économique) |
| Résumé : | Reportage sur Jo Ann Bass, matriarche du célèbre restaurant familial Joe's Stone Crab à Miami Beach, décédée en 2026 : son rôle dans le succès de l'institution ; histoire du restaurant ; clientèle. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28321 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
