| Titre : | Campanie : mille couleurs et saveurs (2026) |
| Auteurs : | Edda Onorato |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Radici (Toulouse) (145-146, 05/2026) |
| Article en page(s) : | p.86-90 |
| Langues: | Français ; Italien |
| Mots-clés: | Campanie ; art culinaire |
| Résumé : | Présentation des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle de la Campanie, en Italie du Sud. Recettes : Pizza Margherita, Spaghetti alle vongole, Pastiera. |
| Nature du document : | Documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 28892 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
