Détail de la série
Couteau et piment vert |
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Printemps 1952. Fille aînée de la Maison Kuwanoki, un restaurant traditionnel de Kyôto, Ichika, 34 ans, a perdu son époux durant la guerre. Travaillant désormais comme chef de partie dans un hôtel, elle espère pouvoir se consacrer à la cuisine. [...]![]()
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Après avoir accepté d'accueillir un banquet de 40 personnes devant réunir les épouses et enfants de militaires américains et japonais, la Maison Kuwanoki subit un énorme coup dur avec la défection de Togawa: le cuisinier en chef. D'abord sous l[...]![]()
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Incitée par Amané, et avec le soutien de son bienfaiteur, le chef Tajima, Ichika décide de prendre la tête des cuisines de la Maison Kuwanoki. Toutefois, avec une fréquentation en berne, le redémarrage de l’établissement ne fait pas sur les chap[...]