| Titre : | La Silicon Valley creuse son sillon dans l'agriculture (2017) |
| Auteurs : | Corine Lesnes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (22516, 04/06/2017) |
| Article en page(s) : | p.2 du Cahier Eco |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Etats-Unis : Ouest |
| Résumé : | Dossier consacré à l'introduction de la technologie dans l'agriculture en Californie. Le développement de start-up très créatives dans la Silicon Valley et la nécessité de pallier la pénurie de main-d'oeuvre. Les études sur l'agriculture de précision, la culture verticale hors sol, l'édition du génome et la traçabilité des aliments. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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