| Titre : | Dans le marasme du bio, l'épicerie salée tente de résister (2022) |
| Auteurs : | Sylvie Lavabre, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2689, 03/03/2022) |
| Article en page(s) : | p.24-30 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | aliment biologique / marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du bio dans l'épicerie salée : évolution des ventes, stratégies sociale et marketing des fabricants (aides à la conversion, partenaires locaux, soutien aux filières, relocalisation française de cultures, communication sur l'excellence maraîchère française). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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