| Titre : | Le végétal en approvisionnement de proximité : le végétal local, grand défi de cette décennie (2021) |
| Auteurs : | Claire Lelong-Lehoang |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Jardineries (672, 10/02/2021) |
| Article en page(s) : | p. 23 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | service de proximité / commercialisation des produits horticoles / circuit de distribution |
| Résumé : | Depuis le confinement de 2020, la demande de végétaux locaux ne cesse de grandir. Mais la baisse importante du nombre d'exploitations horticoles, les contraintes climatiques et la recherche d'exotisme des consommateurs ne permettent pas de faire du local à 100 %. |
| Note de contenu : | LPA Le Petit Chadignac à Saintes-renadoc / |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Institut Lemonnier
CDI Institut Lemonnier
Accueil
Sélection de la langue
Se connecter
Adresse
Institut LemonnierFrance