| Titre : | Origine des plantes cultivées : quand l'iconographie historique s'en mêle (dossier : le végétal à la source de l'art) (2019) |
| Auteurs : | Michel Pitrat ; Emmanuel Geoffriau |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Jardins de France (653, 03/2019) |
| Article en page(s) : | 7 p. |
| Note générale : | ill. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | courgette / nature morte / art graphique / étude historique / carotte (légume) |
| Résumé : | L'histoire de la carotte et de la courgette vue à travers les arts de l'Antiquité au Moyen-Age. L'évolution de ces deux légumes y est perçue (forme sauvage, domestication, confusion avec d'autres légumes, voyages terrestres et maritimes, mutation). Mais les natures mortes demeurent subjectives. |
| Note de contenu : | LEGTA Armand Fallières-renadoc / |
| Nature du document : | documentaire |
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