| Titre : | Histoire de tomates : du Pérou à la conquête du monde (2021) |
| Auteurs : | Mathilde Causse |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Jardins de France (661, 03/2021) |
| Article en page(s) : | 6 p. |
| Note générale : | photogr. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | sélection végétale |
| Résumé : | Etude sur la tomate : historique du processus de domestication et focus sur les étapes de sélection et d'amélioration variétale. |
| Note de contenu : | Agrocampus Ouest-renadoc / |
| Nature du document : | documentaire |
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