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ArtisanSynonyme(s)EN CraftsmenVoir aussi |
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Dossier consacré à l'industrie de la glace. La situation des artisans et des PME face aux géants de l'agroalimentaire dans le secteur. La qualité des ingrédients et l'adaptation aux goûts des consommateurs et aux tendances du marché. La concurre[...]
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Les vieux métiers ont une histoire - Des contes et des légendes - Des métiers et des hommes - La mémoire des vieux métiers - repères bibliographiques -
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Présentation du mobilier régional dans sa diversité et son élégance : caractéristiques, genèse du meuble. Naissance des corporations d'artisans, toutes issues de celle des charpentiers.
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Sommaire : L'outil et l'homme - L'outil et l'ouvrier - Les outils majeurs - Le folklore de l'outil - Les collections d'outils - Glossaire et table des illustrations -texte imprimé
Découvertes des artisans de France et de leur travail.Article : texte imprimé
Caroline Mazaud, Auteur | Auxerre Cedex : Sciences Humaines |Le point sur les évolutions des origines sociales, du parcours professionnel, et de l'organisation du travail des artisans, qui constitue un secteur professionnel dynamique et pourvoyeur d'emploi. Diversification des voies d'accès au statut d'ar[...]
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Présentation d'un artisan sculpteur sur bois et de son activité de fabrication de cuillères d'amour. Encadré : symboles des cuillères d'amour.
