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LégumeSynonyme(s)EN LegumesVoir aussi |
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Conseils pour manger cinq fruits et légumes par jour : bien mesurer les portions ; choisir des recettes pour rendre les légumes plus savoureux ; préférer l'orange au jus.Article : texte imprimé
Point sur le marché des conserves de légumes en France : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing des industriels (nutrition, sans pesticides, bio, flexitarisme et cuisinés, écoemballage, communication).Article : texte imprimé
Point sur les stratégies marketing des producteurs de fruits et légumes et des distributeurs pour la saison estivale 2022 : axes de stratégies pour remédier aux aléas de la météo, approvisionnement local, calendrier de la saisonnalité, assortime[...]Article : texte imprimé
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les féculents et les légumes secs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des fruits et légumes primeurs. Evolution des ventes selon les différents segments depuis 2019, selon les circuits de distribution, comportements d'achats des consommateurs, stratégies de communication des producteurs.[...]
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"Ce petit guide a été conçu pour apporter des réponses aux nombreuses interrogations d'un consommateur plus responsable, plus vigilant sur le contenu de son assiette et qui se veut désormais un acteur à part entière de sa sécurité alimentaire."
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Pam Warhurst, Auteur ; Joanna Dobson, Auteur ; Amanda Prat-Giral, Traducteur | Arles : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2015Article : texte imprimé
Béatrice Méhats-Démazure, Auteur | Cesson-Sévigné : Boisbaudry |Présentation de la stratégie merchandising d'un responsable de rayon fruits et légumes dans un magasin Intermarché à Sarreguemines en Moselle : présentation, qualité, prix, mise en scène, gestion de l'équipe, enjeux de la mise en rayon théâtralisée.Article : texte imprimé
Présentation de l'organisme Interfel (Interprofession de la filière des fruits et légumes frais) qui a pour objectif d'encourager la consommation de fruits et légumes en France. Cette association interprofessionnelle valorise la filière et ses m[...]
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Roger Phillips, Auteur ; Martyn Rix, Auteur ; Jérôme Goutier, Traducteur | Paris : La Maison Rustique | 1994Les légumes : caractéristiques et culture.Article : texte imprimé
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les légumes surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions français[...]Article : texte imprimé
Présentation des résultats du rapport, réalisé par l?association Générations futures, sur la présence de résidus de pesticides dans les fruits et légumes non biologiques, en France : une étude basée sur les données officielles compilées par la d[...]
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Etude sur la pomme de terre : son histoire, sa culture et la diversité des variétés.Article : texte imprimé
Béatrice Méhats-Démazure, Auteur | Cesson-Sévigné : Boisbaudry |Dossier consacré à la fin des emballages plastiques pour les légumes d'hiver : rappel de la loi Agec, calendrier d'application selon les catégories de légumes, solutions d'emballages innovants, coûts, évolution des ventes de légumes d'hiver. Exe[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché de la vente de fruits et légumes en circuit court : évolution des ventes de fruits et légumes selon les circuits de distribution, stratégies des agriculteurs et distributeurs, enjeux pour les producteurs et les consommateurs,[...]
