| Titre : | Celebrating the humble potato (2022) |
| Auteurs : | Talitha Linehan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Go English (112, 01/2022) |
| Article en page(s) : | p.44-45 |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | pomme de terre / pratique culturelle |
| Résumé : | Le point sur la place de la pomme de terre dans la culture américaine : la tradition de l'Idaho Pototo Drop le 31 décembre dans l'Idaho ; le musée de la pomme de terre à Blackfoot ; l'histoire de la diffusion de la culture de la pomme de terre ; sa valeur nutritionnelle ; les principaux plats américains à base de pommes de terre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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