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Dossier consacré au marché des aliments des cuisines exotiques (asiatiques, méditerranéennes, indiennes, tex mex et africaines) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs (recette, [...]![]()
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Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les aides culinaires salées : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions f[...]![]()
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Point sur la stratégie d'entreprise de l'enseigne Alinéa pour la transformation des anciens magasins Zodio : enjeux, agencement, parcours client, services et ateliers, offre.![]()
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Point sur les enjeux et les risques de "bad buzz" sur les réseaux sociaux dans le commerce et sur la stratégie à adopter face au bad buzz (réactions, bonnes pratiques, palmarès des réseaux sociaux et messageries les plus visitées fin 2023).![]()
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Point sur l'utilisation de l'intelligence artificielle dans les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des acteurs du commerce : enjeux, technologies et différentes utilisations, risques, étapes pour réussir ; exemples avec Yoplait [...]![]()
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Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les bières : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon [...]![]()
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Point sur le marché des bières : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des brasseurs (packaging, recette, sans alcool, format).![]()
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Dossier consacré au secteur du bio : évolution des ventes depuis 2014, selon les marchés (GMS et GSA), conséquences de l'inflation sur la filière bio, stratégies d'entreprise et stratégies marketing, prix et promotions, offre, implantation (qual[...]![]()
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Infographie sur le marché de la biscuiterie sucrée : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution de la production de biscuits selon le type d'entrepris et en Europe.![]()
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Infographie sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments (thé, café, chocolat, infusion), selon les circuits de distribution, selon les formats du segment des cafés, selon les fabricants de thés.![]()
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Point sur le marché des boissons chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (format, origine des matières premières, recette, innovation).![]()
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Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing de l'enseigne spécialisée dans le trail Tonton Outdoor avec l'ouverture de son flagship à Paris : historique de l'enseigne, lieu d'implantation, agencement du magasin, décora[...]![]()
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Infographie sur le marché du bricolage et du jardinage : évolution des chiffres d'affaires depuis 1997, selon les formats de magasin, selon les différents segments de la jardinerie.![]()
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Dossier consacré aux marchés du bricolage et du jardinage : évolution des ventes, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (made in France et filière française des végétaux, produits issus du recyclage,[...]![]()
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Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Casino après la décision du tribunal de commerce de Paris pour le plan de sauvetage du consortium mené par Daniel Kretinsky : axes financier et social, enjeux et prospectives.

