| Titre : | Du champ à l'assiette (2022) |
| Auteurs : | Simon Raulin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Chut ! (08, 01/2022) |
| Article en page(s) : | p.30-31 |
| Note générale : | La couverture porte la mention "le magazine à l'écoute du numérique" |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | comportement alimentaire / écoconsommation |
| Résumé : | Statistiques sur les nouveaux modes de consommation alimentaire et la volonté de "bien manger" des consommateurs : les travailleurs de la terre, l'agriculture en France, le fonctionnement en circuit court, les nouveaux régimes alimentaires, le développement du e-commerce et des applications de consommateurs, la croissance du secteur de la livraison. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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