| Titre : | Mort éthique pour boeuf éthique (2022) |
| Auteurs : | Michèle Foin |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | We demain (040, 11/2022) |
| Article en page(s) : | p.152-156 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | industrie agroalimentaire / bien-être animal |
| Résumé : | Présentation du premier concept d'abattoir mobile, "le Boeuf éthique" : le semi-remorque à domicile pour l'abattage des animaux, la réglementation et le cahier des charges, le respect et l'amélioration de la condition animale. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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