| Titre : | Coup de froid puis coup de chaud sur la commercialisation des fruits d'été (2022) |
| Auteurs : | Béatrice Méhats-Démazure |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (Rennes) (392, 07/2022) |
| Article en page(s) : | p.50-56 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | marché sectoriel / fruit (denrée) |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des fruits d'été (melon, prune, pêche, nectarine, abricot). Evolution des productions et des ventes selon les différents segments, des prix. Stratégies et résultats des filières françaises pour le melon, les prunes, les nectarines et les abricots IGP des Baronnies. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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