| Titre : | Le halal ne connaît pas (encore) la crise (2022) |
| Auteurs : | Amaury Beautru, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (Rennes) (388, 03/2022) |
| Article en page(s) : | p.80-82 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | règle alimentaire (religion) / marché sectoriel / mercatique |
| Résumé : | Point sur les stratégies marketing des fabricants sur le marché des produits halal : évolution des ventes selon les fabricants, selon les rayons (charcuterie, traiteur), selon les différents segments, axes de stratégies (montée en gamme, innovation, communication sur l'engagement RSE). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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