| Titre : | Comment réduire le gaspillage (2022) |
| Auteurs : | Philippe Coutand, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (Rennes) (387, 02/2022) |
| Article en page(s) : | p.59 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | boucherie : technique / gaspillage alimentaire |
| Résumé : | Fiche technique sur la réduction du gaspillage en rayon boucherie : principales causes de gaspillage et conseils pour y remédier. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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