| Titre : | Comment bien gérer ses UVCM (2/2) (2022) |
| Auteurs : | Philippe Coutand |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (Rennes) (391, 06/2022) |
| Article en page(s) : | p.47 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | marchandisage / viande de boucherie |
| Résumé : | Fiche métier sur le merchandising des unités de vente conditionnées en magasin (UVCM) pour le rayon boucherie libre-service : mobilier, présentation de l'offre, facing, fabrication maison. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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