| Titre : | Quoi qu'il en croûte. Il faut sauver le pain de campagne (2022) |
| Auteurs : | Pascale Kremer |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24144, 21/08/2022) |
| Article en page(s) : | p.20 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | société coopérative / département de la Gironde / boulangerie (point de vente) / boulangerie (technique) |
| Résumé : | Le point sur la création et l'ouverture à Uzeste en Gironde d'une boulangerie coopérative par les habitants. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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