| Titre : | De l'HACCP à l'ISO 22000 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | La Plaine-Saint-Denis : AFNOR, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-12-465843-5 |
| Format : | 399 p. |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Présentation de l'analyse de l’environnement des référentiels dans le secteur agroalimentaire, de l’HACCP afin d’en faciliter la mise en place, décryptage de l’ISO 22000:2018. |
| Nature du document : | documentaire |
Institut Lemonnier
CDI Institut Lemonnier
Accueil
Sélection de la langue
Se connecter
Adresse
Institut LemonnierFrance