CDI Institut Lemonnier

Institut Lemonnier

France

Titre :	Les pionniers du bio ne désarment pas (2019)
Auteurs :	Laurence Girard, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (23106, 25/04/2019)
Article en page(s) :	p.14
Langues:	Français
Mots-clés:	produit biologique / commerce intégré
Résumé :	Enquête sur les distributeurs pionniers du bio : le chiffre d'affaires de la commercialisation des produits bio engrangé par les grandes enseignes en 2018 ; le chiffre d'affaires en 2018 et le nombre de boutiques de Biocoop et du réseau La Vie claire ; la stratégie de Biocoop expliquée par le directeur général Orion Porta ; les raisons de l'absence d'entrée des marques Bjorg et Bonneterre dans le réseau spécialisé Biocoop ; la question des liens avec certains industriels partenaires ; l'impact du cahier des charges de Biocoop sur le choix des marques bio ; la stratégie du réseau La Vie claire ; la valorisation du bio chez Biocoop et La Vie claire.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage