CDI Institut Lemonnier

Institut Lemonnier

France

Titre :	Le Royaume-Uni aux prises avec la "crise de la laitue" (2017)
Auteurs :	Eric Albert, Auteur ; Sandrine Morel, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (22418, 09/02/2017)
Article en page(s) :	p.6
Langues:	Français
Catégories :	Légume
Mots-clés:	importation / fruit / Royaume-Uni
Résumé :	Enquête sur la pénurie de laitues au Royaume-Uni, en 2017 : la médiatisation de la pénurie de laitues par la presse britannique ; les causes de l'augmentation des prix des légumes ; les raisons de la pénurie de fruits et légumes au Royaume-Uni ; la dépendance du Royaume-Uni à ses importations de fruits et légumes ; les explications et l'inquiétude de Tim Lang, professeur à la City University sur la dépendance alimentaire du Royaume-Uni. La provenance de l'alimentation importée par le Royaume-Uni.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage