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| 29157 | ARCHIVES | Périodique | CDI, salle archives | Documentaire | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierUltra frais : une croissance toujours saine / Isabel Gutierrez / SPDC (2011) in Points de vente (Paris), 1105 (12/12/2011)
Titre : Ultra frais : une croissance toujours saine Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabel Gutierrez, Auteur Editeur : SPDC, 2011 Article en page(s) : p.50-56 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)Catégories : Produit laitier Mots-clés : produit frais industrie agroalimentaire distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2011, sur le marché du rayon ultra frais dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes selon les différentes familles de produits. Stratégie des principales marques (Yoplait, Nestlé, Danone) dans la simplification de leur gamme ou l'amélioration des produits existants. Marché des produits nature et des desserts. Encadrés : marché de l'ultra frais en volume et valeur (2011), parts de marché selon les marques ; marché des produits bio ; stratégie merchandising de Danone. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ultra frais : une croissance toujours saine [texte imprimé] / Isabel Gutierrez, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.50-56.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)
Catégories : Produit laitier Mots-clés : produit frais industrie agroalimentaire distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2011, sur le marché du rayon ultra frais dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes selon les différentes familles de produits. Stratégie des principales marques (Yoplait, Nestlé, Danone) dans la simplification de leur gamme ou l'amélioration des produits existants. Marché des produits nature et des desserts. Encadrés : marché de l'ultra frais en volume et valeur (2011), parts de marché selon les marques ; marché des produits bio ; stratégie merchandising de Danone. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Réseaux sociaux : la révolution communautaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2011 Article en page(s) : p.28-35 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)Mots-clés : communication en mercatique distribution : commerce réseaux sociaux (internet) Résumé : Dossier, en 2011, sur l'utilisation des réseaux sociaux par les enseignes de distribution. Attitude des consommateurs dans leurs relations avec les marques sur leurs plateformes communautaires ; importance du contenu généré par les utilisateurs (UGC) et aperçu des moyens mis en oeuvre pour gérer l'e-réputation d'une marque. Stratégie des marques pour l'animation des communautés, notamment sur Facebook. Encadrés : cas des entreprises Auchan, Darty, La Redoute et Pepsi ; intérêt de l'advert game. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Réseaux sociaux : la révolution communautaire [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.28-35.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)
Mots-clés : communication en mercatique distribution : commerce réseaux sociaux (internet) Résumé : Dossier, en 2011, sur l'utilisation des réseaux sociaux par les enseignes de distribution. Attitude des consommateurs dans leurs relations avec les marques sur leurs plateformes communautaires ; importance du contenu généré par les utilisateurs (UGC) et aperçu des moyens mis en oeuvre pour gérer l'e-réputation d'une marque. Stratégie des marques pour l'animation des communautés, notamment sur Facebook. Encadrés : cas des entreprises Auchan, Darty, La Redoute et Pepsi ; intérêt de l'advert game. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29157 ARCHIVES Périodique CDI, salle archives Documentaire Disponible
Titre : Libéralisation du lait : vers une économie de marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Douel, Personne interviewée ; Sophie Baqué, Intervieweur Editeur : SPDC, 2011 Article en page(s) : p.6-8 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)Catégories : Lait Mots-clés : industrie agroalimentaire politique agricole européenne Résumé : Entretien, en 2011, avec Frédéric Douel (FranceAgriMer) sur l'évolution du marché du lait et la suppression progressive des quotas laitiers. Aperçu des changements possibles dans les rapports entre producteur et distributeur. Données chiffrées sur le prix du lait. Devenir des coopératives laitières et des producteurs laitiers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Libéralisation du lait : vers une économie de marché [texte imprimé] / Frédéric Douel, Personne interviewée ; Sophie Baqué, Intervieweur . - SPDC, 2011 . - p.6-8.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)
Catégories : Lait Mots-clés : industrie agroalimentaire politique agricole européenne Résumé : Entretien, en 2011, avec Frédéric Douel (FranceAgriMer) sur l'évolution du marché du lait et la suppression progressive des quotas laitiers. Aperçu des changements possibles dans les rapports entre producteur et distributeur. Données chiffrées sur le prix du lait. Devenir des coopératives laitières et des producteurs laitiers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Titre : Hermesetas : un positionnement premium Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Audelan, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur Editeur : SPDC, 2011 Article en page(s) : p.22-23 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)Mots-clés : édulcorant de synthèse Résumé : Point de vue, en 2011, de Luc Audelan (Hermes France) sur le marché de la stevia (marque Hermesetas). Données sur l'évolution de la réglementation française concernant l'édulcorant à base de stevia. Exemples de nouveaux produits. Bref aperçu de la concurrence existant sur ce secteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Hermesetas : un positionnement premium [texte imprimé] / Luc Audelan, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur . - SPDC, 2011 . - p.22-23.
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in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)
Mots-clés : édulcorant de synthèse Résumé : Point de vue, en 2011, de Luc Audelan (Hermes France) sur le marché de la stevia (marque Hermesetas). Données sur l'évolution de la réglementation française concernant l'édulcorant à base de stevia. Exemples de nouveaux produits. Bref aperçu de la concurrence existant sur ce secteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Titre : Forfait jours des cadres : validité et encadrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Zakia Baki, Auteur Editeur : SPDC, 2011 Article en page(s) : p.49 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)Catégories : Droit du travail Mots-clés : type de congé cadre : catégorie Résumé : Le point, en 2011, sur la réglementation applicable au forfait jours, dispositif de congé destiné principalement aux cadres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Forfait jours des cadres : validité et encadrement [texte imprimé] / Zakia Baki, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.49.
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in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)
Catégories : Droit du travail Mots-clés : type de congé cadre : catégorie Résumé : Le point, en 2011, sur la réglementation applicable au forfait jours, dispositif de congé destiné principalement aux cadres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Enseignes : jouez la carte hyper-locale Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Noudelberg, Personne interviewée ; Sophie Baqué, Intervieweur Editeur : SPDC, 2011 Article en page(s) : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)Mots-clés : distribution : commerce relation avec la clientèle Résumé : Point de vue, en 2011, de Benjamin Noudelberg (cabinet Accenture) sur la stratégie des enseignes de distribution pour s'adapter aux exigences de leur clientèle locale. Intérêt de l'hyperlocalisation, notamment dans le cas de catégories de produits spécifiques (ethniques, halal...). Conseils pour adapter le format du magasin aux besoins des clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Enseignes : jouez la carte hyper-locale [texte imprimé] / Benjamin Noudelberg, Personne interviewée ; Sophie Baqué, Intervieweur . - SPDC, 2011 . - p.36-37.
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in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)
Mots-clés : distribution : commerce relation avec la clientèle Résumé : Point de vue, en 2011, de Benjamin Noudelberg (cabinet Accenture) sur la stratégie des enseignes de distribution pour s'adapter aux exigences de leur clientèle locale. Intérêt de l'hyperlocalisation, notamment dans le cas de catégories de produits spécifiques (ethniques, halal...). Conseils pour adapter le format du magasin aux besoins des clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Titre : CRM : entre stabilité et renouvellement Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart, Auteur Editeur : SPDC, 2011 Article en page(s) : p.38-43 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1105 (12/12/2011)Mots-clés : relation avec la clientèle informatique de gestion Résumé : Dossier, en 2011, sur l'utilisation de logiciel de CRM (customer relationship management), outil informatisé de gestion de la relation client. Aperçu des possibilités d'un CRM. Intérêt et limites des réseaux sociaux (Facebook, Twitter...) dans la gestion de la relation client. Encadré : point de vue de François de Buhren (Golden Eyes) sur l'utilisation du CRM dans son entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] CRM : entre stabilité et renouvellement [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2011 . - p.38-43.
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Mots-clés : relation avec la clientèle informatique de gestion Résumé : Dossier, en 2011, sur l'utilisation de logiciel de CRM (customer relationship management), outil informatisé de gestion de la relation client. Aperçu des possibilités d'un CRM. Intérêt et limites des réseaux sociaux (Facebook, Twitter...) dans la gestion de la relation client. Encadré : point de vue de François de Buhren (Golden Eyes) sur l'utilisation du CRM dans son entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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