[article]
| Titre : |
Salines de Guérande : l'éclatante renaissance du pays de l'or blanc |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Le Tutour, Auteur |
| Editeur : |
Prisma presse, 2016 |
| Article en page(s) : |
p.34-38 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Management - Prisma presse > 246 (11/2016)
| Mots-clés : |
industrie agroalimentaire sel : composé chimique |
| Résumé : |
Reportage dans la coopérative Les Salines de Guérande, spécialisée dans la récolte artisanale de sel. Bref aperçu historique de l'entreprise ; le lancement de la marque "Le Guérandais" ; les circuits de distribution ; aspects managériaux. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Salines de Guérande : l'éclatante renaissance du pays de l'or blanc [texte imprimé] / Marie Le Tutour, Auteur . - Prisma presse, 2016 . - p.34-38. Langues : Français ( fre) in Management - Prisma presse > 246 (11/2016)
| Mots-clés : |
industrie agroalimentaire sel : composé chimique |
| Résumé : |
Reportage dans la coopérative Les Salines de Guérande, spécialisée dans la récolte artisanale de sel. Bref aperçu historique de l'entreprise ; le lancement de la marque "Le Guérandais" ; les circuits de distribution ; aspects managériaux. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Salines de Guérande : l'éclatante renaissance du pays de l'or blanc / Prisma presse (2016) in Management - Prisma presse, 246 (11/2016)