[article]
| Titre : |
Consommer, c'est s'empoisonner ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Victoire N'sondé, Auteur |
| Editeur : |
Paris : INC, 2014 |
| Article en page(s) : |
p.12-13 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 491 (03/2014)
| Mots-clés : |
sécurité sanitaire des aliments risque alimentaire prévention des risques toxiques |
| Résumé : |
Réflexion sur les risques liés à la présence de substances chimiques dans les produits alimentaires : rappels concernant l?espérance de vie en France, retour sur les recours à la chimie dans la nourriture et les conséquences sur la santé des consommateurs, précisions sur le constat réalisé par les toxicologues et la nécessité d?agir collectivement pour plus de sécurité. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Consommer, c'est s'empoisonner ? / Paris : INC (2014) in 60 millions de consommateurs, 491 (03/2014)