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[article] 
in60 millions de consommateurs > 475 (10/2012)

Titre :	Presto ! Vive la cuisine sous pression
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florent Pommier, Auteur ; Charles Babin, Auteur
Editeur :	Paris : INC, 2012
Article en page(s) :	p.32-37
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	matériel de cuisine
Résumé :	Etude comparative, réalisée en 2012, sur une série d?autocuiseurs tous feux : rappel historique concernant la cocotte-minute et son évolution garantissant les risques d?explosion ; conseils avant achat ; point sur le système d?ouverture, la soupape de sécurité, la dimension et le volume de la cuve, le poids et le minuteur. Classement et notation des produits testés en fonction de leurs caractéristiques, leurs performances, et leur commodité d?emploi. Encadré : point sur la préservation des vitamines.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Etude comparative

[article] Presto ! Vive la cuisine sous pression [texte imprimé] / Florent Pommier, Auteur ; Charles Babin, Auteur . - Paris : INC, 2012 . - p.32-37.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 475 (10/2012)

Mots-clés :	matériel de cuisine
Résumé :	Etude comparative, réalisée en 2012, sur une série d?autocuiseurs tous feux : rappel historique concernant la cocotte-minute et son évolution garantissant les risques d?explosion ; conseils avant achat ; point sur le système d?ouverture, la soupape de sécurité, la dimension et le volume de la cuve, le poids et le minuteur. Classement et notation des produits testés en fonction de leurs caractéristiques, leurs performances, et leur commodité d?emploi. Encadré : point sur la préservation des vitamines.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Etude comparative