LGT Jehan Ango Portail infodocumentaire

[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2279 (13/06/2013)

Titre :	Le boeuf passe à l'offensive
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Cadoux, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2013
Article en page(s) :	p.60-62
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	viande de boucherie  boeuf (mammifère)  marchandisage
Résumé :	Présentation du marché de la viande de boeuf. Analyse des ventes de boeuf selon les différents circuits de distribution. Point sur les stratégies des distributeurs pour valoriser le rayon boucherie, sur les produits proposés.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le boeuf passe à l'offensive [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2013 . - p.60-62.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2279 (13/06/2013)

Mots-clés :	viande de boucherie  boeuf (mammifère)  marchandisage
Résumé :	Présentation du marché de la viande de boeuf. Analyse des ventes de boeuf selon les différents circuits de distribution. Point sur les stratégies des distributeurs pour valoriser le rayon boucherie, sur les produits proposés.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique