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10 milliards de bouches à nourrir / Bleuenn Lesauze in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 114 (02/2018)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018) Titre : 10 milliards de bouches à nourrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Bleuenn Lesauze, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.90-91 Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture durable  produit chimique agricole  productivité Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 10 milliards de bouches à nourrir [texte imprimé] / Bleuenn Lesauze, Auteur . - 2018 . - p.90-91. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) > 114 (02/2018) Catégories : Production agricole Mots-clés : agriculture durable  produit chimique agricole  productivité Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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1247	ARCHIVES	Périodique	CDI, salle archives	Documentaire	Disponible
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L'avocat sur le banc des accusés / Elizabeth Raether in Courrier international (Paris. 1990), 1359 (17/11/2016)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1359 (17/11/2016) Titre : L'avocat sur le banc des accusés Type de document : texte imprimé Auteurs : Elizabeth Raether, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.62-65 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Production agricole Mots-clés : avocat (fruit)  République d'Afrique du Sud Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la culture de l'avocat dans la ferme ZZ2 dans la province du Limpopo en Afrique du Sud : le succès de l'avocat auprès des consommateurs ; ses vertus de superaliment ; le développement de la ferme depuis le début du 20e siècle ; la culture de l'avocat ; les besoins en eau de l'avocat ; le problème du bilan énergétique de l'avocat ; l'enjeu du mûrissage de l'avocat à Maasdijk, aux Pays-Bas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'avocat sur le banc des accusés [texte imprimé] / Elizabeth Raether, Auteur . - 2016 . - p.62-65. Langues : Français (fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1359 (17/11/2016) Catégories : Environnement Production agricole Mots-clés : avocat (fruit)  République d'Afrique du Sud Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la culture de l'avocat dans la ferme ZZ2 dans la province du Limpopo en Afrique du Sud : le succès de l'avocat auprès des consommateurs ; ses vertus de superaliment ; le développement de la ferme depuis le début du 20e siècle ; la culture de l'avocat ; les besoins en eau de l'avocat ; le problème du bilan énergétique de l'avocat ; l'enjeu du mûrissage de l'avocat à Maasdijk, aux Pays-Bas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Les biocarburants affament-ils le monde ? / René-Eric Dagorn in Sciences humaines (Auxerre), 195 (07/2008)

Public ISBD [article]  inSciences humaines (Auxerre) > 195 (07/2008) Titre : Les biocarburants affament-ils le monde ? Type de document : texte imprimé Auteurs : René-Eric Dagorn, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.28-29 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : biocarburant  région du monde  2001-2009 Résumé : Le point, en 2008, sur la production de biocarburants dans le monde : une alternative aux carburants issus des hydrocarbures ; les filières de production ; les avantages et inconvénients des agrocarburants ; la remise en question de la civilisation de l'automobile face à la question alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les biocarburants affament-ils le monde ? [texte imprimé] / René-Eric Dagorn, Auteur . - 2008 . - p.28-29. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Sciences humaines (Auxerre) > 195 (07/2008) Catégories : Production agricole Mots-clés : biocarburant  région du monde  2001-2009 Résumé : Le point, en 2008, sur la production de biocarburants dans le monde : une alternative aux carburants issus des hydrocarbures ; les filières de production ; les avantages et inconvénients des agrocarburants ; la remise en question de la civilisation de l'automobile face à la question alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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17340	ARCHIVES	Périodique	CDI, salle archives	Documentaire	Disponible

Les espaces ruraux / Jean-Paul Diry / Paris 5e : SEDES (2000)

Public ISBD Titre : Les espaces ruraux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Diry, Auteur Editeur : Paris 5e : SEDES, 2000 Collection : Campus Importance : 191 p. : ill. n&b ; 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7181-9037-2 Langues : Français (fre) Catégories : Géographie humaine Milieu rural Production agricole Urbanisation Mots-clés : paysage agraire Résumé : La moitié des habitants de la planète vivent à la campagne. Comment les sociétés organisent-elles et gèrent-elles ces espaces ? Ces espaces sont à la fois inertes et en transformation constante sous l'effet des changements économiques locaux et globaux. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Les espaces ruraux [texte imprimé] / Jean-Paul Diry, Auteur . - Paris 5e : SEDES, 2000 . - 191 p. : ill. n&b ; 22 cm. - (Campus) . ISBN : 978-2-7181-9037-2 Langues : Français (fre) Catégories : Géographie humaine Milieu rural Production agricole Urbanisation Mots-clés : paysage agraire Résumé : La moitié des habitants de la planète vivent à la campagne. Comment les sociétés organisent-elles et gèrent-elles ces espaces ? Ces espaces sont à la fois inertes et en transformation constante sous l'effet des changements économiques locaux et globaux. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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9782718190372	910.163 DIR	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

Il faut sauver la banane Cavendish / Annalisa Plaitano in Cosinus (Dijon), 205 (06/2018)

Public ISBD [article]  inCosinus (Dijon) > 205 (06/2018) Titre : Il faut sauver la banane Cavendish Type de document : texte imprimé Auteurs : Annalisa Plaitano, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.26-29 Langues : Français (fre) Catégories : Production agricole Mots-clés : banane (fruit) Résumé : Présentation de la banane Cavendish : consommation mondiale ; cycle du bananier ; autres variétés de bananes ; menaces ; solutions pour sauver les cultures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Il faut sauver la banane Cavendish [texte imprimé] / Annalisa Plaitano, Auteur . - 2018 . - p.26-29. Langues : Français (fre) in Cosinus (Dijon) > 205 (06/2018) Catégories : Production agricole Mots-clés : banane (fruit) Résumé : Présentation de la banane Cavendish : consommation mondiale ; cycle du bananier ; autres variétés de bananes ; menaces ; solutions pour sauver les cultures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Le maïs a son avocat / Sylvie Brunel / Sciences Humaines (2013) in Sciences humaines (Auxerre), 245 (02/2013)

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Métaphysique des OGM / Dominique Bourg in Philosophie magazine, 021 (07/2008)

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Mutations et continuités agricoles / Benoît Leroux / SCEREN-CNDP (2018) in TDC, 1113 (01/02/2018)

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Le pari brésilien du sucrier Tereos / Laurence Girard / Paris : Le Monde éditions (2018) in Le Monde (Paris. 1944), 22926 (27/09/2018)

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Parmentier et la pomme de terre, extraordinaires histoires de plantes / Charles Vogel in Cosinus (Dijon), 089 (12/2007)

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La recette du "régime de santé planétaire" / Pierre Le Hir / Paris : Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23023 (18/01/2019)

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Rennes organise sa révolution agricole / Nicolas Legendre / Paris : Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23023 (18/01/2019)

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Russie : cinq ans sans parmesan ni effondrement in Courrier international (Paris. 1990), 1505 (05/09/2019)

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Et si on mangeait local ? / FGH Invest (2018) in Le 1 (Paris. 2014), 191 (28/02/2018)

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Terres à l'horizon / Anna Quéré in Alternatives économiques (Quétigny), 372 (10/2017)

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