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1917 : la guerre contre le vin est déclarée / Stéphane Le Bras in L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017)

Public ISBD [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 440 (10/2017) Titre : 1917 : la guerre contre le vin est déclarée Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Le Bras, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.30-31 Langues : Français (fre) Catégories : Alcoolisme Boisson alcoolisée Mots-clés : législation  guerre mondiale : 1914-1918 Résumé : Étude consacrée à la répression de l?ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l?alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d?alcool, en particulier de vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 1917 : la guerre contre le vin est déclarée [texte imprimé] / Stéphane Le Bras, Auteur . - 2017 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in L'Histoire (Paris. 1978) > 440 (10/2017) Catégories : Alcoolisme Boisson alcoolisée Mots-clés : législation  guerre mondiale : 1914-1918 Résumé : Étude consacrée à la répression de l?ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l?alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d?alcool, en particulier de vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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3719	ARCHIVES	Périodique	CDI, salle archives	Documentaire	Disponible

Alcool et risques : les idées reçues ont la vie dure ! / Nina Schretr / Paris : INC (2018) in 60 millions de consommateurs, 542 (11/2018)

Public ISBD [article]  in60 millions de consommateurs > 542 (11/2018) Titre : Alcool et risques : les idées reçues ont la vie dure ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Nina Schretr, Auteur Editeur : Paris : INC, 2018 Article en page(s) : p.22-23 Langues : Français (fre) Catégories : Alcoolisme Boisson alcoolisée Mots-clés : risque sanitaire Résumé : Le point sur les préjugés sur les problèmes liés à la consommation d'alcool en France : les idées reçues sur les risques de la consommation d'alcool ; les a priori sur la quantité d'alcool consommée dangereuse pour la santé ; la comparaison des risques de cancer liés à la malbouffe, au tabac et à la consommation d'alcool ; la notion d'alcool pur ingéré ; les risques liés à la consommation d'alcool pendant la grossesse. Encadrés : les verres standards contenant 10 g d'alcool pur selon les types d'alcool ; l'évolution de la consommation d'alcool avec l'âge. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alcool et risques : les idées reçues ont la vie dure ! [texte imprimé] / Nina Schretr, Auteur . - Paris : INC, 2018 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in 60 millions de consommateurs > 542 (11/2018) Catégories : Alcoolisme Boisson alcoolisée Mots-clés : risque sanitaire Résumé : Le point sur les préjugés sur les problèmes liés à la consommation d'alcool en France : les idées reçues sur les risques de la consommation d'alcool ; les a priori sur la quantité d'alcool consommée dangereuse pour la santé ; la comparaison des risques de cancer liés à la malbouffe, au tabac et à la consommation d'alcool ; la notion d'alcool pur ingéré ; les risques liés à la consommation d'alcool pendant la grossesse. Encadrés : les verres standards contenant 10 g d'alcool pur selon les types d'alcool ; l'évolution de la consommation d'alcool avec l'âge. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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2217	ARCHIVES	Périodique	CDI	Documentaire	Disponible

Alkohol / Helmut Seitz in Vocable (Deutsche Ausg.), 758 (02/11/2017)

Public ISBD [article]  inVocable (Deutsche Ausg.) > 758 (02/11/2017) Titre : Alkohol Type de document : texte imprimé Auteurs : Helmut Seitz, Personne interviewée ; Steven Dooley, Personne interviewée ; Jörg Burger, Intervieweur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.13-15 Langues : Allemand (ger) Catégories : Boisson alcoolisée Recherche médicale Santé Résumé : Entretien avec les médecins spécialistes Helmut Seitz et Steven Dooley sur les recherches sur l'alcool qu'ils mènent à Heidelberg et à Mannheim en Allemagne : la banalisation de l'alcool dans nos cultures ; la minimisation de ses effets néfastes sur la santé notamment chez les femmes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Alkohol [texte imprimé] / Helmut Seitz, Personne interviewée ; Steven Dooley, Personne interviewée ; Jörg Burger, Intervieweur . - 2017 . - p.13-15. Langues : Allemand (ger) in Vocable (Deutsche Ausg.) > 758 (02/11/2017) Catégories : Boisson alcoolisée Recherche médicale Santé Résumé : Entretien avec les médecins spécialistes Helmut Seitz et Steven Dooley sur les recherches sur l'alcool qu'ils mènent à Heidelberg et à Mannheim en Allemagne : la banalisation de l'alcool dans nos cultures ; la minimisation de ses effets néfastes sur la santé notamment chez les femmes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

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24094	ARCHIVES	Périodique	CDI	Documentaire	Disponible

Anniversaires, soyez créatifs / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2013) in LSA. Libre service actualités, 2285 (29/08/2013)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2285 (29/08/2013) Titre : Anniversaires, soyez créatifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2013 Article en page(s) : p.28-32 Langues : Français (fre) Catégories : Boisson alcoolisée Mots-clés : marchandisage Résumé : Dossier sur le marché des boissons alcoolisées. Analyse des différentes stratégies marketing des marques à l'occasion de leur anniversaire. Exemples avec les Cidres Loïc Raison et Ecusson, la marque Martini, le caviste "Le Repaire de Bacchus", l'opération de foire aux vins chez Leclerc. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Anniversaires, soyez créatifs [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre service actualités, 2013 . - p.28-32. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2285 (29/08/2013) Catégories : Boisson alcoolisée Mots-clés : marchandisage Résumé : Dossier sur le marché des boissons alcoolisées. Analyse des différentes stratégies marketing des marques à l'occasion de leur anniversaire. Exemples avec les Cidres Loïc Raison et Ecusson, la marque Martini, le caviste "Le Repaire de Bacchus", l'opération de foire aux vins chez Leclerc. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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10010	ARCHIVES	Périodique	CDI, salle archives	Documentaire	Disponible

Blanc ou rosé, que la fête commence ! / Marise Sargis in 60 millions de consommateurs, 532 (12/2017)

Public ISBD [article]  in60 millions de consommateurs > 532 (12/2017) Titre : Blanc ou rosé, que la fête commence ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marise Sargis, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.24-29 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre) Catégories : Boisson alcoolisée Résumé : Etude comparative réalisée sur une série de champagnes blancs et rosés : rappel concernant la consommation de cette boisson alcoolisée en France, retour sur la concurrence dans ce secteur et le développement de l'oenotourisme, résultats commentés des dégustations effectuées sur les différentes bouteilles, conseils pour accompagner les plats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative [article] Blanc ou rosé, que la fête commence ! [texte imprimé] / Marise Sargis, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur . - 2017 . - p.24-29. Webographie. Langues : Français (fre) in 60 millions de consommateurs > 532 (12/2017) Catégories : Boisson alcoolisée Résumé : Etude comparative réalisée sur une série de champagnes blancs et rosés : rappel concernant la consommation de cette boisson alcoolisée en France, retour sur la concurrence dans ce secteur et le développement de l'oenotourisme, résultats commentés des dégustations effectuées sur les différentes bouteilles, conseils pour accompagner les plats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative

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6303	ARCHIVES	Périodique	CDI	Documentaire	Disponible

Boissons / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre service actualités, 2380 Suppl. (24/09/2015)

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Boissons alcoolisées / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre service actualités, 2331 (04/09/2014)

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Les boissons préférées de nos ancêtres les Gaulois / Fanette Laubenheimer / Sophia publications (2016) in La Recherche (Paris. 1970), 513-514 (07/2016)

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Byrrh, un apéritif qui a de l'étoffe / Sylvie Leboulenger in LSA. Libre service actualités, 2441 (05/01/2017)

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La cave du 4 Casino rompt les codes du rayon vins et spiritueux / Sylvie Leboulenger in LSA. Libre service actualités, 2528 (01/11/2018)

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Cinq questions autour de la renaissance de Marie Brizard / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre service actualités, 2392-2393 (17/12/2015)

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Les cocktails, nouvelle voie pour les apéritifs / Armand Chauvel in LSA. Libre service actualités, 2446 (09/02/2017)

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Comment la population mondiale boit-elle de l'alcool ? / Mathilde Damgé / Le Monde.fr (2015)

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"La croissance est partout, sauf en France" / Alexandre Ricard / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2559 (06/06/2019)

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Dem Trinken eine Bühne / Dagmar Hänel in Vocable (Deutsche Ausg.), 793 (18/04/2019)

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