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Auteur Pascal Ory |
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Titre : Le cuisinier avance masqué Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Ory, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.12-15 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 331 (05/2008)Mots-clés : science historique alimentation (nutrition) France 1970- Résumé : Présentation de l'émergence en France de l'histoire des sensibilités alimentaires initiée par Jean-Louis Flandrin dans les années 1970 : courant historiographique, histoire de l'alimentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le cuisinier avance masqué [texte imprimé] / Pascal Ory, Auteur . - 2008 . - p.12-15.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 331 (05/2008)
Mots-clés : science historique alimentation (nutrition) France 1970- Résumé : Présentation de l'émergence en France de l'histoire des sensibilités alimentaires initiée par Jean-Louis Flandrin dans les années 1970 : courant historiographique, histoire de l'alimentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14250 ARCHIVES Périodique CDI, salle archives Documentaire Disponible
Titre : Disputes : la France et ses coqs Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Ory, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.6-9 Langues : Français (fre)
in Magazine littéraire > 584 (10/2017)Mots-clés : intellectuel pratique culturelle Résumé : Réflexion sur les disputes entre intellectuels qui seraient une spécialité française : la place que la culture française accorde au débat intellectuel ; la "disputatio", un exercice médiéval de gymnastique intellectuelle ; les enjeux des disputes entre intellectuels ; les avantages du dialogue sur la dispute pour faire avancer la réflexion. Exemple des disputes entre les philosophes Alain Finkielkraut et Elisabeth de Fontenay, et entre les historiens Pierre Nora et Patrick Boucheron. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Disputes : la France et ses coqs [texte imprimé] / Pascal Ory, Auteur . - 2017 . - p.6-9.
Langues : Français (fre)
in Magazine littéraire > 584 (10/2017)
Mots-clés : intellectuel pratique culturelle Résumé : Réflexion sur les disputes entre intellectuels qui seraient une spécialité française : la place que la culture française accorde au débat intellectuel ; la "disputatio", un exercice médiéval de gymnastique intellectuelle ; les enjeux des disputes entre intellectuels ; les avantages du dialogue sur la dispute pour faire avancer la réflexion. Exemple des disputes entre les philosophes Alain Finkielkraut et Elisabeth de Fontenay, et entre les historiens Pierre Nora et Patrick Boucheron. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5343 ARCHIVES Périodique CDI, salle archives Documentaire Disponible Un retour au contexte des années 30 ? / Pascal Ory / Paris : Le Monde éditions (2018) in Le Monde (Paris. 1944), 22965 (11/11/2018)
Titre : Un retour au contexte des années 30 ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Ory, Auteur ; Serge Berstein, Auteur Editeur : Paris : Le Monde éditions, 2018 Article en page(s) : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 22965 (11/11/2018)Catégories : Nationalisme Mots-clés : populisme (politique) représentation sociale 1919-1939 2010-2019 Résumé : Dossier rassemblant les points de vue opposés de Pascal Ory et de Serge Berstein, historiens, sur l'analogie faite entre les années 1930 en Europe et les années 2010. Les fondements de cette comparaison et les points communs entre les deux périodes ; a contrario, l'analyse des contingences et des mutations sociétales qui n'engendreront pas forcément la même crise historique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse [article] Un retour au contexte des années 30 ? [texte imprimé] / Pascal Ory, Auteur ; Serge Berstein, Auteur . - Paris : Le Monde éditions, 2018 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 22965 (11/11/2018)
Catégories : Nationalisme Mots-clés : populisme (politique) représentation sociale 1919-1939 2010-2019 Résumé : Dossier rassemblant les points de vue opposés de Pascal Ory et de Serge Berstein, historiens, sur l'analogie faite entre les années 1930 en Europe et les années 2010. Les fondements de cette comparaison et les points communs entre les deux périodes ; a contrario, l'analyse des contingences et des mutations sociétales qui n'engendreront pas forcément la même crise historique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Débat, controverse Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2328 ARCHIVES Périodique CDI, salle archives Documentaire Disponible