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Affiner la rechercheQuand l'Université reproduit les élites / Rick Fantasia in Manière de voir (Ivry-sur-Seine), 99 (06/2008)
Titre : Quand l'Université reproduit les élites Type de document : texte imprimé Auteurs : Rick Fantasia, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.48-53 Langues : Français (fre)
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 99 (06/2008)Catégories : États-Unis Mots-clés : établissement d'enseignement supérieur élite (système social) époque contemporaine Résumé : Aux Etats-Unis, huit universités constituent un réseau fermé appelé l'Ivy League qui accueille en majorité les enfants de l'élite américaine qui se regroupent ensuite dans des clubs fermés privés. A la formation universitaire s'ajoute la construction de relations sociales. L'admission dans les universités américaines tient compte des performances scolaires et de l'origine sociale des étudiants. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Quand l'Université reproduit les élites [texte imprimé] / Rick Fantasia, Auteur . - 2008 . - p.48-53.
Langues : Français (fre)
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 99 (06/2008)
Catégories : États-Unis Mots-clés : établissement d'enseignement supérieur élite (système social) époque contemporaine Résumé : Aux Etats-Unis, huit universités constituent un réseau fermé appelé l'Ivy League qui accueille en majorité les enfants de l'élite américaine qui se regroupent ensuite dans des clubs fermés privés. A la formation universitaire s'ajoute la construction de relations sociales. L'admission dans les universités américaines tient compte des performances scolaires et de l'origine sociale des étudiants. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Titre : Restaurants rapides pour société sans classes Type de document : texte imprimé Auteurs : Rick Fantasia, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p.56-58 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre)
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 96 (11/2007)Mots-clés : restauration rapide commerce associé France 1980- Résumé : La restauration traditionnelle s'oppose à la restauration rapide, représentée par l'emblématique omniprésence de MacDonald's. Installé principalement dans les zones commerciales périurbaines franchisées, ce type de restauration instaure un paysage commercial standardisé sur tout le territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Restaurants rapides pour société sans classes [texte imprimé] / Rick Fantasia, Auteur . - 2007 . - p.56-58.
Bibliographie, webographie.
Langues : Français (fre)
in Manière de voir (Ivry-sur-Seine) > 96 (11/2007)
Mots-clés : restauration rapide commerce associé France 1980- Résumé : La restauration traditionnelle s'oppose à la restauration rapide, représentée par l'emblématique omniprésence de MacDonald's. Installé principalement dans les zones commerciales périurbaines franchisées, ce type de restauration instaure un paysage commercial standardisé sur tout le territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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