[article]
| Titre : |
Paying a price for loving red meat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jane E. Brody, Auteur |
| Année de publication : |
2009 |
| Article en page(s) : |
p.12-13 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
in Vocable (English ed.) > 573 (28/05/2009)
| Catégories : |
Environnement
|
| Mots-clés : |
viande de boucherie alimentation (nutrition) 2001-2009 |
| Résumé : |
Enquête, en 2009, sur les conséquences de la consommation trop élevée de viande rouge sur la santé. Le point sur les méfaits de la viande dans l'alimentation. Le bilan énergétique de l'élevage de bétail à viande et l'impact sur l'environnement. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Paying a price for loving red meat [texte imprimé] / Jane E. Brody, Auteur . - 2009 . - p.12-13. Langues : Anglais ( eng) in Vocable (English ed.) > 573 (28/05/2009)
| Catégories : |
Environnement
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| Mots-clés : |
viande de boucherie alimentation (nutrition) 2001-2009 |
| Résumé : |
Enquête, en 2009, sur les conséquences de la consommation trop élevée de viande rouge sur la santé. Le point sur les méfaits de la viande dans l'alimentation. Le bilan énergétique de l'élevage de bétail à viande et l'impact sur l'environnement. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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