[article]
| Titre : |
Chaos sur le marché du cacao |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lina Khan, Auteur |
| Année de publication : |
2013 |
| Article en page(s) : |
p.40-41 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1205 (05/12/2013)
| Mots-clés : |
industrie agroalimentaire cacao (graine) culture industrielle |
| Résumé : |
Dans Foreign Policy [presse américaine], extraits d'une enquête sur l'achat des secteurs de la transformation du cacao par deux grands groupes de l'industrie agroalimentaire, en 2013 : les contrats négociés ; les risques pour les chocolatiers indépendants et les exploitants de fèves de cacao ; la stratégie des multinationales et les conséquences ; un secteur sous surveillance ; les réglementations possibles. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Chaos sur le marché du cacao [texte imprimé] / Lina Khan, Auteur . - 2013 . - p.40-41. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1205 (05/12/2013)
| Mots-clés : |
industrie agroalimentaire cacao (graine) culture industrielle |
| Résumé : |
Dans Foreign Policy [presse américaine], extraits d'une enquête sur l'achat des secteurs de la transformation du cacao par deux grands groupes de l'industrie agroalimentaire, en 2013 : les contrats négociés ; les risques pour les chocolatiers indépendants et les exploitants de fèves de cacao ; la stratégie des multinationales et les conséquences ; un secteur sous surveillance ; les réglementations possibles. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Affiner la rechercheChaos sur le marché du cacao in Courrier international (Paris. 1990), 1205 (05/12/2013)