[article] Produits laitiers : un marché en quête de relance [texte imprimé] /
Jean-Bernard Gallois, Auteur . - 2017 . - p.38-43.
Langues : Français (
fre)
in Points de vente (Paris) >
1205 (23/01/2017)
| Catégories : |
Produit laitier
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| Mots-clés : |
produit frais industrie agroalimentaire marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché du rayon ultra-frais dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes selon les segments. Exemples de nouvelles gammes et stratégies marketing des groupes Yoplait, Danone et Paysan Breton. L?essor du marché des produits laitiers issus de l'agriculture biologique avec le groupe Triballat (marque Vrai). Les innovations du marché du fromage. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Produits laitiers : un marché en quête de relance in Points de vente (Paris), 1205 (23/01/2017)