[article]
| Titre : |
Produits frais : acheter autrement |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Patricia Chairopoulos, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Institut National de la Consommation, 2012 |
| Article en page(s) : |
p.66-68 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 476 (11/2012)
| Catégories : |
Légume
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| Mots-clés : |
circuit de distribution écoconsommation |
| Résumé : |
Enquête en 2012, sur les circuits alternatifs de vente de produits alimentaires : rappel de l?essor de ce système qui soutient l?agriculture locale ; retour sur les avantages pour les producteurs et le consommateur ; explications détaillées des différentes formules, Amap, panier paysan, site de la ruche, vente à la ferme et groupements d?achats. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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Produits frais : acheter autrement / Paris : Institut National de la Consommation (2012) in 60 millions de consommateurs, 476 (11/2012)