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Auteur Céline Tridon |
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Affiner la rechercheEpicerie salée : le retour du fait-maison / Céline Tridon in Points de vente (Paris), 1132 (18/03/2013)
Titre : Epicerie salée : le retour du fait-maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Tridon, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.56-60 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1132 (18/03/2013)Mots-clés : industrie agroalimentaire distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2013, sur le marché du rayon épicerie salée (assaisonnement et condiments) dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes selon les catégories. Cas du segment des sachets cuisson (marques Ducros, Lesieur). Présentation de quelques nouvelles gammes (marques Lesieur, Puget). Encadrés : évolution du segment des bouillons et aides culinaires (2011 à 2012) ; marché des poivres, épices, herbes et mélanges (2013) ; aperçu de la campagne de communication de Ducros. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Epicerie salée : le retour du fait-maison [texte imprimé] / Céline Tridon, Auteur . - 2013 . - p.56-60.
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in Points de vente (Paris) > 1132 (18/03/2013)
Mots-clés : industrie agroalimentaire distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2013, sur le marché du rayon épicerie salée (assaisonnement et condiments) dans la grande distribution française. Chiffres sur l'évolution des ventes selon les catégories. Cas du segment des sachets cuisson (marques Ducros, Lesieur). Présentation de quelques nouvelles gammes (marques Lesieur, Puget). Encadrés : évolution du segment des bouillons et aides culinaires (2011 à 2012) ; marché des poivres, épices, herbes et mélanges (2013) ; aperçu de la campagne de communication de Ducros. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Titre : Immobilier commercial : en pleine reconquête du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Tridon, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.46-52 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1125 (19/11/2012)Mots-clés : centre commercial marché immobilier Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché de l'immobilier commercial en France. Données sur l'activité de ce secteur et les investissements ; aperçu des difficultés des centres commerciaux et de la baisse de leur fréquentation. Exemples de services destinés à fidéliser la clientèle des centres commerciaux. Point de vue de Jean-Marc Silberstein (CNCC) sur la situation de l'immobilier commercial. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Immobilier commercial : en pleine reconquête du consommateur [texte imprimé] / Céline Tridon, Auteur . - 2012 . - p.46-52.
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in Points de vente (Paris) > 1125 (19/11/2012)
Mots-clés : centre commercial marché immobilier Résumé : Dossier, en 2012, sur le marché de l'immobilier commercial en France. Données sur l'activité de ce secteur et les investissements ; aperçu des difficultés des centres commerciaux et de la baisse de leur fréquentation. Exemples de services destinés à fidéliser la clientèle des centres commerciaux. Point de vue de Jean-Marc Silberstein (CNCC) sur la situation de l'immobilier commercial. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Titre : Parcours d'achat client : bienvenue dans l'ère du numérique Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Tridon, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.40-46 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1131 (11/03/2013)Mots-clés : borne interactive point de vente technique publicitaire Résumé : Analyse, en 2013, du rôle des outils numériques dans le comportement du consommateur. Intérêt de l'application smartphone de l'enseigne, de la technologie NFC (Near Field Communication), des bornes interactives. Limites des outils digitaux. Intérêt des écrans pour les vitrines de magasins ou la publicité sur le lieu de vente (PLV). Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Parcours d'achat client : bienvenue dans l'ère du numérique [texte imprimé] / Céline Tridon, Auteur . - 2013 . - p.40-46.
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Mots-clés : borne interactive point de vente technique publicitaire Résumé : Analyse, en 2013, du rôle des outils numériques dans le comportement du consommateur. Intérêt de l'application smartphone de l'enseigne, de la technologie NFC (Near Field Communication), des bornes interactives. Limites des outils digitaux. Intérêt des écrans pour les vitrines de magasins ou la publicité sur le lieu de vente (PLV). Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Titre : Produits frais : l'élément différenciant Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Tridon, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.32-37 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1129 (30/01/2013)Mots-clés : produit frais grande distribution Résumé : Dossier, en 2013, sur le marché des produits frais dans la grande distribution française. Données chiffrées sur les différentes catégories et les habitudes des consommateurs. Principaux inconvénients et contraintes liés à la vente de produits frais en grande surface ; politique de prix. Merchandising du rayon produits frais ; les informations destinées au consommateur. Encadrés : point de vue de la FCD concernant les marges de la grande distribution ; cas des magasins dédiés au frais. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Produits frais : l'élément différenciant [texte imprimé] / Céline Tridon, Auteur . - 2013 . - p.32-37.
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Mots-clés : produit frais grande distribution Résumé : Dossier, en 2013, sur le marché des produits frais dans la grande distribution française. Données chiffrées sur les différentes catégories et les habitudes des consommateurs. Principaux inconvénients et contraintes liés à la vente de produits frais en grande surface ; politique de prix. Merchandising du rayon produits frais ; les informations destinées au consommateur. Encadrés : point de vue de la FCD concernant les marges de la grande distribution ; cas des magasins dédiés au frais. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Titre : Viandes : les élaborées meilleures que les brutes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Tridon, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.54-59 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1127-1128 (21/01/2013)Mots-clés : viande de boucherie distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2013, sur le marché de la viande dans la grande distribution française. Données comparatives sur le coût de la viande brute et de la viande élaborée ; habitudes alimentaires des consommateurs concernant les produits cuisinés. Le marché des viandes cuisinées (marques Iglo, Le Gaulois, Bigard, Charal). Encadré : cas des hamburgers et des sandwiches chauds. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Viandes : les élaborées meilleures que les brutes ? [texte imprimé] / Céline Tridon, Auteur . - 2013 . - p.54-59.
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in Points de vente (Paris) > 1127-1128 (21/01/2013)
Mots-clés : viande de boucherie distribution : commerce Résumé : Dossier, en 2013, sur le marché de la viande dans la grande distribution française. Données comparatives sur le coût de la viande brute et de la viande élaborée ; habitudes alimentaires des consommateurs concernant les produits cuisinés. Le marché des viandes cuisinées (marques Iglo, Le Gaulois, Bigard, Charal). Encadré : cas des hamburgers et des sandwiches chauds. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Exemplaires
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