[article]
| Titre : |
L'alimentation, reflet des inégalités sociales |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Florine Galéron, Auteur |
| Année de publication : |
2017 |
| Article en page(s) : |
p.15 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sciences humaines (Auxerre) > 297 (11/2017)
| Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
consommation : économie |
| Résumé : |
Présentation d'une étude publiée en 2017 sur les consommations alimentaires des Français : l'influence du niveau de diplôme sur le choix des aliments, de leur mode de production, des lieux d'achat et sur le surpoids. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] L'alimentation, reflet des inégalités sociales [texte imprimé] / Florine Galéron, Auteur . - 2017 . - p.15. Langues : Français ( fre) in Sciences humaines (Auxerre) > 297 (11/2017)
| Catégories : |
Aliment
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| Mots-clés : |
consommation : économie |
| Résumé : |
Présentation d'une étude publiée en 2017 sur les consommations alimentaires des Français : l'influence du niveau de diplôme sur le choix des aliments, de leur mode de production, des lieux d'achat et sur le surpoids. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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L'alimentation, reflet des inégalités sociales in Sciences humaines (Auxerre), 297 (11/2017)