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Auteur Patricia Chairopoulos |
Documents disponibles écrits par cet auteur (38)
Affiner la rechercheApplications mobiles : avec ses données, Yuka fait un tabac / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2018) in 60 millions de consommateurs, 542 (11/2018)
[article]
Titre : Applications mobiles : avec ses données, Yuka fait un tabac Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Editeur : Paris : INC, 2018 Article en page(s) : p.21 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 542 (11/2018)Mots-clés : application mobile information du consommateur valeur nutritive Résumé : Le point sur l'application mobile Yuka qui informe sur la qualité nutritionnelle et la composition des produits : le principe de fonctionnement de cette application ; la complémentarité de l'application avec l'étiquetage officiel NutriScore ; la mise en place de la base de données ; les limites de l'application ; la question de l'indépendance et du financement de l'application. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Applications mobiles : avec ses données, Yuka fait un tabac [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - Paris : INC, 2018 . - p.21.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 542 (11/2018)
Mots-clés : application mobile information du consommateur valeur nutritive Résumé : Le point sur l'application mobile Yuka qui informe sur la qualité nutritionnelle et la composition des produits : le principe de fonctionnement de cette application ; la complémentarité de l'application avec l'étiquetage officiel NutriScore ; la mise en place de la base de données ; les limites de l'application ; la question de l'indépendance et du financement de l'application. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2217 ARCHIVES Périodique CDI Documentaire Disponible Bien choisir un pèse-personne / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 483 (06/2013)
[article]
Titre : Bien choisir un pèse-personne Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.26-27 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 483 (06/2013)Mots-clés : matériel de dosage-pesage Résumé : Conseils pratiques pour bien choisir un pèse-personne : les critères de choix ; pèse-personne mécanique ou électronique, impédancemètre, fonction mémoire, affichage des données, stabilité, indication du poids maximum et précision. Conseils pour bien se peser. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bien choisir un pèse-personne [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - 2013 . - p.26-27.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 483 (06/2013)
Mots-clés : matériel de dosage-pesage Résumé : Conseils pratiques pour bien choisir un pèse-personne : les critères de choix ; pèse-personne mécanique ou électronique, impédancemètre, fonction mémoire, affichage des données, stabilité, indication du poids maximum et précision. Conseils pour bien se peser. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6388 ARCHIVES Périodique CDI Documentaire Disponible Boissons sucrées : ce que vous buvez vraiment / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2012) in 60 millions de consommateurs, 473 (07/2012)
[article]
Titre : Boissons sucrées : ce que vous buvez vraiment Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Thomas Laurenceau, Auteur ; Claire Wallaert, Auteur Editeur : Paris : INC, 2012 Article en page(s) : p.40-51 Note générale : Schéma, statistiques. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 473 (07/2012)Mots-clés : boisson gazeuse sucre édulcorant de synthèse Résumé : Dossier, en 2012, consacré à la composition des boissons sucrées et allégées commercialisées en France. Rappel des ventes et de la présence excessive de sucre. Retour sur l?augmentation de la consommation de ces produits malgré les risques sanitaires. Résultats et classement des colas, boissons à l?orange et thés glacés en fonction de la présence de saccharose, glucose, fructose, caféine, édulcorants, aspartame, acésulfame K, cyclamate de sodium, stévia et extraits végétaux. Retour sur la fabrication des colas et la nocivité de leur composition. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Boissons sucrées : ce que vous buvez vraiment [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Thomas Laurenceau, Auteur ; Claire Wallaert, Auteur . - Paris : INC, 2012 . - p.40-51.
Schéma, statistiques.
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in 60 millions de consommateurs > 473 (07/2012)
Mots-clés : boisson gazeuse sucre édulcorant de synthèse Résumé : Dossier, en 2012, consacré à la composition des boissons sucrées et allégées commercialisées en France. Rappel des ventes et de la présence excessive de sucre. Retour sur l?augmentation de la consommation de ces produits malgré les risques sanitaires. Résultats et classement des colas, boissons à l?orange et thés glacés en fonction de la présence de saccharose, glucose, fructose, caféine, édulcorants, aspartame, acésulfame K, cyclamate de sodium, stévia et extraits végétaux. Retour sur la fabrication des colas et la nocivité de leur composition. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire C'est quoi ce truc dans mon potage ? / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 469 (03/2012)
[article]
Titre : C'est quoi ce truc dans mon potage ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.22-24 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 469 (03/2012)Mots-clés : risque alimentaire sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête, en 2012, sur la présence de "corps étrangers" dans les aliments : exemples de cas, risques pour le consommateur, rôle et position des institutions et des fabricants, conseils en cas de préjudice ou de demande de dédommagement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] C'est quoi ce truc dans mon potage ? [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur . - 2012 . - p.22-24.
Webographie.
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in 60 millions de consommateurs > 469 (03/2012)
Mots-clés : risque alimentaire sécurité sanitaire des aliments Résumé : Enquête, en 2012, sur la présence de "corps étrangers" dans les aliments : exemples de cas, risques pour le consommateur, rôle et position des institutions et des fabricants, conseils en cas de préjudice ou de demande de dédommagement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28355 ARCHIVES Périodique CDI Documentaire Disponible Ces substances à risques qui empoisonnent le quotidien / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 485 (09/0213)
[article]
Titre : Ces substances à risques qui empoisonnent le quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos, Auteur ; Victoire N'sondé, Auteur ; Florent Pommier, Auteur Année de publication : 0213 Article en page(s) : p.22-31 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 485 (09/0213)Catégories : Aliment Mots-clés : risque sanitaire produit d'entretien produit cosmétique Résumé : Dossier consacré à la présence de substances chimiques dangereuses dans les produits ménagers, alimentaires et cosmétiques. Le manque d?information et d?études réalisées sur ce sujet, retour sur la partialité des expertises européennes et l?absence d?application du principe de précaution. Présentation des effets sur la santé du bisphénol A, colorants azoïques, parabens, triclosan, phénoxyéthanol, mit (méthylisothiazolinone), sulfite de sodium et BHA (hydroxyanisole butylé) : dérèglement du système hormonal, allergies, intolérances, hyperactivité, cancer, difficultés respiratoires ou résistance aux antibiotiques. Liste des produits contenant ces substances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Ces substances à risques qui empoisonnent le quotidien [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos, Auteur ; Victoire N'sondé, Auteur ; Florent Pommier, Auteur . - 0213 . - p.22-31.
Webographie.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 485 (09/0213)
Catégories : Aliment Mots-clés : risque sanitaire produit d'entretien produit cosmétique Résumé : Dossier consacré à la présence de substances chimiques dangereuses dans les produits ménagers, alimentaires et cosmétiques. Le manque d?information et d?études réalisées sur ce sujet, retour sur la partialité des expertises européennes et l?absence d?application du principe de précaution. Présentation des effets sur la santé du bisphénol A, colorants azoïques, parabens, triclosan, phénoxyéthanol, mit (méthylisothiazolinone), sulfite de sodium et BHA (hydroxyanisole butylé) : dérèglement du système hormonal, allergies, intolérances, hyperactivité, cancer, difficultés respiratoires ou résistance aux antibiotiques. Liste des produits contenant ces substances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2678 ARCHIVES Périodique CDI Documentaire Disponible La chasse au sel reste ouverte / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2012) in 60 millions de consommateurs, 470 (04/2012)
PermalinkDéguster un bon saumon sans se ruiner / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 477 (12/2012)
PermalinkDes douceurs qui séduisent petits et grands / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 532 (12/2017)
PermalinkUne étiquette nutritionnelle claire, c'est pour bientôt ? / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2016) in 60 millions de consommateurs, 519 (10/2016)
PermalinkLes étiquettes sont-elles trop bavardes ? / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2014) in 60 millions de consommateurs, 493 (05/2014)
PermalinkFruits et légumes : à la chasse aux pesticides / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2018) in 60 millions de consommateurs, 541 (10/2018)
PermalinkLes grandes marques sont-elles imbattables ? / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2014) in 60 millions de consommateurs, 492 (04/2014)
PermalinkL'huile d'olive, c'est extra ? Qualité, prix, santé : le verdict / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 472 (06/2012)
PermalinkIls ne sont pas toujours irréprochables / Patricia Chairopoulos in 60 millions de consommateurs, 467 (01/2012)
PermalinkDes ingrédients qui trompent énormément / Patricia Chairopoulos / Paris : INC (2014) in 60 millions de consommateurs, 493 (05/2014)
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