[article]
| Titre : |
L'épidémie d'obésité entre gènes et environnement |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Paris : Pour la Science, 2012 |
| Article en page(s) : |
p.53-67 |
| Note générale : |
Bibliographie, schémas. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 421 (11/2012)
| Catégories : |
Endocrinologie
Génétique
Obésité
Recherche médicale
|
| Résumé : |
Dossier, en 2012, par des chercheurs de différentes disciplines (épidémiologie, endocrinologie, génétique) analysant les causes multiples de l'obésité. Les chiffres de la prévalence du surpoids dans le monde et l'impact de l'environnement. Le rôle des perturbateurs endocriniens comme facteur d'obésité ; tableau des molécules incriminées (bisphénol, dioxines...). Les facteurs génétiques prédisposants à la maladie. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] L'épidémie d'obésité entre gènes et environnement [texte imprimé] . - Paris : Pour la Science, 2012 . - p.53-67. Bibliographie, schémas. Langues : Français ( fre) in Pour la science > 421 (11/2012)
| Catégories : |
Endocrinologie
Génétique
Obésité
Recherche médicale
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| Résumé : |
Dossier, en 2012, par des chercheurs de différentes disciplines (épidémiologie, endocrinologie, génétique) analysant les causes multiples de l'obésité. Les chiffres de la prévalence du surpoids dans le monde et l'impact de l'environnement. Le rôle des perturbateurs endocriniens comme facteur d'obésité ; tableau des molécules incriminées (bisphénol, dioxines...). Les facteurs génétiques prédisposants à la maladie. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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L'épidémie d'obésité entre gènes et environnement / Paris : Pour la Science (2012) in Pour la science, 421 (11/2012)