[article] La fine fleur de l?horticulture en circuit court [texte imprimé] /
Anne-Sophie Novel, Auteur . -
Paris : Le Monde éditions, 2018 . - p.6 du Cahier Eco.
Langues : Français (
fre)
in Le Monde (Paris. 1944) >
22939 (12/10/2018)
| Catégories : |
Commerce électronique
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| Mots-clés : |
fleur coupée création d'entreprise écoconsommation fleuriste |
| Résumé : |
Dossier consacré à l'évolution du marché des fleurs coupées en 2018. Présentation de start-up et de collectifs proches du mouvement Slow Flower : exemples d'entreprises qui proposent des bouquets réalisés avec les fleurs de saisons produites localement ; la certification Plante Bleue ; la prise de conscience du consommateur de l'impact écologique des fleurs coupées importées. Présentation de la start-up Les Fleurs d'ici : le fonctionnement de l'atelier de fleuriste ; l'intérêt logistique de la vente en ligne ; l'expansion du marché malgré l'absence de structure de la filière. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Affiner la rechercheLa fine fleur de l?horticulture en circuit court / Paris : Le Monde éditions (2018) in Le Monde (Paris. 1944), 22939 (12/10/2018)