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La cuisine très politique d'Andy Shallal / David Montgomery in Courrier international (Paris. 1990), 1133 (19/07/2012)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1133 (19/07/2012) Titre : La cuisine très politique d'Andy Shallal Type de document : texte imprimé Auteurs : David Montgomery, Auteur ; Eddy Palanzo, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.22-24 Note générale : Biographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)  action politique  gauche : politique  Washington : Etats-Unis Résumé : Dans The Washington Post [presse américaine] en 2012, extraits d'un reportage sur l'Américain Andy Shalall : le succès du concept de ses restaurants à Washington ; son engagement politique à gauche ; son enfance ; les conditions de travail de ses employés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La cuisine très politique d'Andy Shallal [texte imprimé] / David Montgomery, Auteur ; Eddy Palanzo, Auteur . - 2012 . - p.22-24. Biographie. Langues : Français (fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1133 (19/07/2012) Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)  action politique  gauche : politique  Washington : Etats-Unis Résumé : Dans The Washington Post [presse américaine] en 2012, extraits d'un reportage sur l'Américain Andy Shalall : le succès du concept de ses restaurants à Washington ; son engagement politique à gauche ; son enfance ; les conditions de travail de ses employés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
29229	ARCHIVES	Périodique	CDI, salle archives	Documentaire	Disponible