[article]
| Titre : |
Vous reprendrez bien un peu de tuyu tuyu ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pablo Leon, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
p.44 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1221 (02/04/2014)
| Catégories : |
Bolivie
|
| Mots-clés : |
restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : |
Dans El Pais [presse espagnole], extraits d'un reportage sur le restaurant "Gustu" de La Paz en Bolivie : les ingrédients utilisés ; le soutien à la mission de la chef cuisinière danoise Kamilla Seidler ; le projet social du restaurant ; l'organisation du restaurant ; l'accueil de la population locale ; le succès du restaurant. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Vous reprendrez bien un peu de tuyu tuyu ? [texte imprimé] / Pablo Leon, Auteur . - 2014 . - p.44. Langues : Français ( fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1221 (02/04/2014)
| Catégories : |
Bolivie
|
| Mots-clés : |
restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : |
Dans El Pais [presse espagnole], extraits d'un reportage sur le restaurant "Gustu" de La Paz en Bolivie : les ingrédients utilisés ; le soutien à la mission de la chef cuisinière danoise Kamilla Seidler ; le projet social du restaurant ; l'organisation du restaurant ; l'accueil de la population locale ; le succès du restaurant. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
|
Affiner la rechercheVous reprendrez bien un peu de tuyu tuyu ? in Courrier international (Paris. 1990), 1221 (02/04/2014)