[article]
| Titre : |
A la réflexion : le bien-être animal est-il une utopie ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Adeline Trégouët, Auteur |
| Editeur : |
Paris : INC, 2018 |
| Article en page(s) : |
p.28-29 |
| Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 542 (11/2018)
| Mots-clés : |
élevage intensif maltraitance animale industrie agroalimentaire |
| Résumé : |
Réflexion sur la question de la maltraitance des animaux d'élevage : les revendications des mouvements antispécistes ; les dénonciations par l'association L.214 ; le constat de la généralisation de l'élevage intensif et ses conséquences ; l'extinction de races domestiques au profit de la sélection des races les plus productives ; la taylorisation de la production animale à partir des années 1950 et la dégradation des relations entre l'homme et l'animal ; la question de la politique de développement des industriels de l'agroalimentaire ; la préservation des races rustiques et anciennes et la volonté de restaurer l'abattage à la ferme. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] A la réflexion : le bien-être animal est-il une utopie ? [texte imprimé] / Adeline Trégouët, Auteur . - Paris : INC, 2018 . - p.28-29. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs > 542 (11/2018)
| Mots-clés : |
élevage intensif maltraitance animale industrie agroalimentaire |
| Résumé : |
Réflexion sur la question de la maltraitance des animaux d'élevage : les revendications des mouvements antispécistes ; les dénonciations par l'association L.214 ; le constat de la généralisation de l'élevage intensif et ses conséquences ; l'extinction de races domestiques au profit de la sélection des races les plus productives ; la taylorisation de la production animale à partir des années 1950 et la dégradation des relations entre l'homme et l'animal ; la question de la politique de développement des industriels de l'agroalimentaire ; la préservation des races rustiques et anciennes et la volonté de restaurer l'abattage à la ferme. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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